NINA 4011 Чай Класове 41022 Фабрика за богата пяна

Мароканският чай, история на традициите
Старо вярване е, че мъжете са по-способни да приготвят ментов чай. Наистина, те биха били по-търпеливи и по-склонни да отделят до 30 минути, за да го приготвят до съвършенство. Но в ежедневието жените са толкова заети с приготвянето на чай, колкото и мъжете.
Ментовият чай заема много важно място в живота и социалните отношения в Мароко: той наистина е напитката на приятелството и гостоприемството. Предлагаме и пием, когато се срещаме, със семейство, приятели, колеги, клиенти... Обикновено се приготвя пред гости. Приготвящият чай поставя на масата голям сребърен поднос с всички съставки: чайник, гореща вода, чаени листа, листа от мента, захар...
Чаят от мента традиционно се пие по всяко време на деня, с малко предпочитание в края на храненето, като дижестив.