Богатият-на селен чай не се отнася за един конкретен сорт чай. Вместо това, това е общ термин за всички чайове, съдържащи много по-високи нива на селен от обикновените чаени листа. Просто казано, това означава чай, богат на селен.
Естествено отгледан чай, богат-на селен, произхожда основно от два основни региона. Първият е Енши в провинция Хубей, известна като „Световната столица на селена“, където над 96% от местната почва естествено съдържа селен. Вторият обхваща други зони,-богати на селен, включително Ziyang в Shaanxi и Fenggang в Guizhou.
зелен чайе най-разпространеният богат на селен-чай на пазара, но богатият-чай на селен покрива пълен спектър и не се ограничава само до една категория. Освен зелен чай, тези производствени зони също правят черен чай, бял чай, тъмен чай, чай oolong и жълт чай. Например черният чай и белият чай от Enshi и Guizhou са спечелили голяма репутация.
Много известни регионални чайове попадат в категорията богати-на селен чайове:
• Enshi, Хубей: Enshi Yulu (зелен чай), черен чай Lichuan, Hefeng Selenium-Rich Green Tea (предлаган на почит чай на императорските дворове заради първокласното му качество)
• Гуейджоу: чай Fenggang Zinc-Selenium. Местната почва е богата както на цинк, така и на селен и високо{2}}качествен чай се отглежда тук от династията Танг. Продуктовата гама включва зелен, черен и бял чай.
• Ankang, Shaanxi: Ziyang Selenium-Rich Tea, почитан във времето-представител, който е в основата на местната чаена индустрия. Селенът е основен микроелемент за човешкото тяло и пиенето на богат на селен- чай служи като отличен начин за допълване на органичния селен. Съвременните изследвания идентифицираха основните му предимства, както следва:
• Мощен ефект против -окисляване и стареене: Тестове върху животни доказват, че полифенолите в чая, богат на-чай на селен, могат значително да повишат антиоксидантния капацитет на тялото.
• Добавяне на микроелемент и повишаване на имунитета: Улеснява усвояването на органичния селен от човека, предлагайки по-добри ефекти от обикновения чай.
• Спомагателно регулиране на липидите в кръвта: Проучванията сочат, че богатият на селен- чай има положителен ефект върху управлението на липидите в кръвта. Има и основни предпазни мерки при пиенето на чай, богат на-селен:
• Ръководство за варене: Накиснете чая във вода с температура 80–90 градуса за 3 до 5 минути със съотношение чай-към-вода 1:50.
• Избягвайте да пиете на празен стомах, тъй като може да попречи на секрецията на стомашен сок и да причини дискомфорт.
• Страдащите от безсъние трябва да пият предпазливо, особено през нощта, тъй като кофеинът може да влоши загубата на сън.
