Изложбата за стогодишна култура на чай Haipai и изложбата за постижения по случай 40-ата годишнина на Шанхайското чайно общество започнаха в Центъра за морска култура в квартал Jing'an. За първи път изложбата систематично демонстрира повече от 200 представителни колекции и разнообразни исторически материали от шанхайски колекционери, показващи развитието и конотацията на чайната култура на Шанхай Хайпай по триизмерен начин и допринасяйки за грандиозното събитие на чая Хайпай. Изложбата ще продължи до 6 декември.
Въпреки че Шанхай не е район за производство на чай, той е един от най-големите дистрибуторски центрове за чай в Китай, а също и център за потребление на чай. В продължение на един век градският дух на „прегръщане на всички реки и морета“ е позволил на Шанхай да събере всички известни и висококачествени чайове от региони, произвеждащи чай в цялата страна. Добрите чайове и сервизи за чай от страни производителки на чай като Индия, Япония и Шри Ланка също се появяват един след друг, като в крайна сметка формират своя собствена уникална чаена култура.
На форума „Чай и развитието на чайната култура в шанхайски стил“, проведен едновременно с церемонията по откриването, присъстващите експерти проследиха историческото развитие на чайната култура в шанхайски стил. Повече от 200 колекции от чаената индустрия мълчаливо разказват за уникалния чар на „Морския път на чай“. На мястото на изложбата има стена от буркани за чай от Република Китай, в която се помещават повече от 20 буркана за чай от утвърдени във времето марки като Wang Yiji, Huang Longtai, Dexing Tea House и Wang Yutai. Повечето от тях са направени от желязо и са отпечатани с пейзажи и красиви картини, излъчващи силно усещане за времето.
Фактурите на чайните от периода на Китайската република служат като прозорци за изучаване на чаената индустрия. Патентите на търговски марки, рекламите, цените на чая и данъчната информация на чайните са ясни с един поглед. Репортерът установи, че тези фактури също имат текст както на китайски, така и на английски, което доказва, че след като Китай отвори търговията с „Петте пристанища“, Шанхай стана най-голямото пристанище за китайски износ на чай поради географската си близост до районите за производство на чай в Zhejiang, Anhui, Дзянси и северен Фуджиан.
