За да приготвите пролетен оризов зелен чай, ще ви е необходим чайник с цедка и чаша или чаша и обикновен инфузер или цедка за чай. Използвайте около 2-3 грама чай на чаша вода. Пролетният ориз е силен чай и използването на повече може да доведе до много силен чай. Започнете с по-малко листа и коригирайте количеството според нуждите. Прясната изворна вода се вари и охлажда до около 185 градуса F. Температурата на водата за варене на зелен чай не трябва да е по-висока от 194 градуса F. Врящата вода ще съсипе чая ви и ще го накара да стане много горчив.
Загрейте сервиза за чай, като налеете гореща вода вътре и навън. Тази стъпка ще постигне най-добри резултати от варенето, ще ви даде възможност да изпитате истинския аромат на изсушените листа и ще премахне праха от вашия сервиз за чай. Поставете чаените листа в чайник или торбичка за чай или инфузер. Добавете вода и оставете да кисне 1-2 минути. Започнете с накисване за 1 минута, ако напитката е твърде силна за вашия вкус, увеличете температурата. Можете също така да добавите няколко капки мляко, ако искате по-здрава чаша.*//522
