Ефикасността и функцията на зеления чай
1. Против стареене: Антиоксидантът, съдържащ се в зеления чай, помага да се противопостави на стареенето. Ако се окисли, ще произведе много свободни радикали, които лесно стареят и също ще причинят увреждане на клетките. SOD (супероксид дисмутаза) е ловец на свободни радикали, който може ефективно да отстрани излишните свободни радикали и да предотврати тяхното увреждане на човешкото тяло. Катехините в зеления чай могат значително да подобрят активността на SOD и да елиминират свободните радикали.
2. Предотвратяване на зъбния кариес и изчистване на лошия дъх: Зеленият чай съдържа флуорид, сред които катехините имат ефект на забавяне на появата на зъбен кариес и намаляване на появата на зъбна плака и пародонтит. Съдържащата се в зеления чай танинова киселина има бактерициден ефект, който може да предотврати размножаването на бактерии в остатъците от храна, като по този начин ефективно предотвратява лошия дъх.
3. Хиполипидемия: Катехините в зеления чай могат да намалят нивата на общия холестерол, свободния холестерол и липопротеиновия холестерол с ниска{1}}плътност в плазмата, като същевременно повишават липопротеиновия холестерол с висока{2}}плътност. Зеленият чай съдържа флавоноли, които имат антиоксидантни свойства и могат да предотвратят образуването на кръвни съсиреци и агрегацията на тромбоцитите, като по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
4. Загуба на тегло: Зеленият чай съдържа теофилин и кофеин, които могат да намалят натрупването на мастни клетки и да постигнат ефекти на загуба на тегло.
Пиенето на чаша зелен чай всеки ден има големи ползи за тялото. Зеленият чай съдържа голямо количество микроелементи. Редовната консумация на зелен чай може да ободри ума, да премахне омазняването, маслото, да произведе течности и да утоли жаждата, да подобри зрението и да намали огъня. В допълнение, той може да предотврати сърдечно-съдови, мозъчно-съдови, ракови и други заболявания. Може също така да насърчи красотата, диурезата и облекчаване на умората. Съдържащите се в чая полифеноли могат да устоят на стареенето и са по-ефективни от витамин Е.
Чаят от жасмин се приготвя чрез смесване и ферментиране на чаени листа и пресни жасминови цветя, което позволява на чаените листа да поемат аромата на цветята. Чаят, използван в чая от жасмин, е предимно зелен чай, като някои включват също черен чай и чай oolong. Висококачественият чай от жасмин има дълготраен-аромат, богат и освежаващ вкус, ярък жълто-зелен супен цвят и нежни и меки листа на дъното. Редовната консумация на чай от жасмин има ефект на насърчаване на циркулацията на Чи, насърчаване на депресия и освежаване на ума.
1. Насърчаване на Qi и облекчаване на стагнация: Чаят от жасмин съдържа летливи маслени вещества, които имат ефект на насърчаване на Qi, облекчаване на болката, облекчаване на депресия и разпръскване на стагнация. Може също така да облекчи подуването на гръдния кош и корема, спешността и други заболявания.
2. Освежаване: Чаят от жасмин има освежаващ ефект, който може да стабилизира емоциите и да облекчи депресията.
