1. Представяне на сорта: Guzhang Maojian, произведен в окръг Guzhang, Xiangxi Tujia и автономна префектура Miao, провинция Hunan, е един от традиционните известни зелени чайове в Hunan. Поради своята производствена зона, разположена във вътрешността на планината Wuling, тя е заобиколена от облаци и мъгла през цялата година, с обилни валежи и-богата на селен почва.
2. Основни характеристики: Листата на чай Guzhang Maojian са тънки и леко накъдрени, стегнати и прави, с пухкави пъпки и изпъкнали бели косми. Изсушените чаени листа са зелени на цвят с лек сребрист блясък. За разлика от процеса на „фиксиране и пържене“, използван в повечето зелени чайове, чаят Guzhang Maojian се обработва предимно чрез печене.
3. Вкусови характеристики: Първата запарка разкрива деликатен аромат, преплетен с аромат на соя. Първата глътка е свежа и освежаваща, без горчивина или стипчивост, с леко и влажно усещане на езика. Втората инфузия е гладка и сладка, с нежен послевкус и бързо възвръщане на сладостта. Чаят има ярък жълт-зелен цвят, кристално чист и полупрозрачен
Метод на варене
Стъпка 1: Загрейте чашите и инструментите за почистване. Използвайте гореща вода, за да попарите чашите, за да подобрите освобождаването на аромата на чая и да премахнете неприятните-вкусове по време на предварителното загряване.
Стъпка 2: Възбуждане на аромата чрез поставяне на чая Поставете около 2-3 грама чай в чаша и леко разклатете чашата, за да позволите на чаените листа да влязат в контакт с горещия въздух, като по този начин събудят аромата.
Стъпка 3: Инжектирайте 1/3 от водата на три етапа, навлажнете чаените листа и изчакайте бавно да се разширят, преди бавно да напълните цялата чаша.
Стъпка 4: Контролирайте времето и излейте чая навреме. След третата запарка: Регулирайте според силата и вкуса. Първа инфузия: Изпийте след 10~15 секунди, втора инфузия: Удължете до 20~25 секунди.
Ефекти и функции
1.Clear Heat andRemove Fire
Елиминирайте симптомите на дразнене като сърбеж в гърлото, рани в устата и често акне. Когато пролетният и летният сезон
промяна, ефективността на охлаждане и сушене е най-добра.
2. Освежаващ и буден ум
Облекчава умората на мозъка и освежава без тревожност; подобрява умствената яснота и подобрява фокуса; подходящ за тези, които се чувстват сънливи при събуждане или уморени следобедни часове - пийте по една чаша, когато е необходимо.
3. Забавяне на стареенето
Потиска активността на свободните радикали, забавя стареенето на клетките, изсветлява тена на кожата, подобрява тъпотата и умората, помага за намаляване на стреса и поддържа младостта.
4. Намаляване-на мазнините, намаляване на червата
Изчиства червата и насърчава метаболизма, разгражда мазнините, облекчава омазняването след-нахранване, може да понижи кръвните липиди и холестерола.
