По принцип не е препоръчително да се варят деликатен и скъпоценен зелен чай, защото не е лесно да се охлади поради голямото количество вода, а зелените чаени листа ще бъдат задушни и узрели, така че листата от зелен чай да загубят свежия си аромат. Методът на приготвяне на саксия е подходящ за приготвяне на среден и нискокласен зелен чай. Този тип чай съдържа много целулоза, която е устойчива на варене и има силен аромат на чай. При приготвяне на чай първо измийте саксията и приборите, сложете зелен чай в саксията, варя го с вряща вода при 100°C, докато се напълни, и го изпийте в чаша след 3-5 минути. Когато има много хора, които пият чай, по-добре е да използвате саксия, за да го варя, защото не е да оцените вкуса на чая, а да утолите жаждата, или да пиете чай, за да говорите, или да ядете закуски, и да се насладите на приятелството с чай.
Това е общ етикет за хора от всички етнически групи в нашата страна, за да сервира чай на гостите. Методът за приготвяне на зелен чай в саксия е сравнително вулгарен. В някои области, за да се изрази уважение към гостите, зеленият чай също се смесва със захар, за да покаже своята сладост.




