Чаят от жасмин има славата на „дъха на пролетта в китайския чай от цветя“. Според изследване на здравните ефекти на чая от традиционната китайска медицина и съвременната фармакология, чаят е горчив, сладък и студен по природа и вкус и навлиза в човешкото сърце, черен дроб, далак, бели дробове, бъбреци и пет меридиана. Горчивият вкус на чая може да облекчи симптомите, да премахне влагата и да намали огъня; сладостта може да подхранва и релаксира; прохладата може да премахне топлината и да облекчи огъня. Чаят съдържа много съединения, които са полезни за човешкото здраве. Като: катехини, витамин С, А, кофеин, флаваноли, чаени полифеноли и др. Чаят от жасмин също съдържа голямо количество ароматни масла, гераниол, неролидол, люлякови естери и повече от 20 вида съединения. Съгласно уникалните адсорбционни свойства на чаените листа и ароматните характеристики на жасминовите цветя, жасминовият чай, обработен и ароматизиран чрез серия от технологични процеси, не само поддържа богатия и освежаващ естествен чаен вкус на зеления чай, но е и пълен със свеж аромат . Ароматът на жасмин го прави най-добрата съвременна натурална здравословна напитка в моята страна и дори в света.




